ASTAXANTINA

La astaxantina es un antioxidante de la familia de los carotenoides, se encuentra en algas que son la base de la alimentación de peces como el salmón o la trucha.

Las propiedades de astaxantina y sus beneficios son los siguientes:

  • Anticancerígenas.
  • Antidiabéticas.
  • Protección contra los radicales libres.
  • Retrasar el envejecimiento de la piel.
  • Evitar el deterioro del sistema ocular.
  • Reducir la presión arterial.
  • Aliviar algunos de los síntomas de la dispepsia.
  • Protector cardiovascular.
  • Antineurodegenerativas.
  • Potencia el sistema inmunitario.
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Descripción

EL MAYOR ANTIOXIDANTE DE LA NATURALEZA

Qué es astaxantina

Es un pigmento liposoluble presente en las plantas, algas marinas y de río, verduras y frutas. La astaxantina (3,3′-dihydroxy-β, β′-carotene-4,4′-dione) es una xantofila, un compuesto químico vegetal del grupo de los carotenoides, utilizado como antioxidante para proteger contra el estrés oxidativo y que también sirve para detener el envejecimiento prematuro.

Propiedades y beneficios

Posee la característica de inhibir los radicales libres, tiene beneficios para proteger contra el estrés oxidativo.

Sus propiedades actúan contra el deterioro de la piel, así como también en la regulación de la presión arterial alta (hipertensión).

Una propiedad de astaxantina es la de no poseer actividad como vitamina A, haciendo que pueda tomarse sin la toxicidad que esta vitamina puede tener en el organismo cuando se consume en exceso.

En efecto, este carotenoide no actúa como vitamina A, pero posee mayores beneficios como antioxidante ya que es mucho más potente que la vitamina E, C e incluso que los beta-carotenos. Esto es una gran ventaja ya que evita la oxidación del tejido celular, manteniendo estables los tejidos biológicos durante mucho más tiempo, haciendo que se alargue el ciclo vital.

Su actividad biológica en los seres humanos mejora cuando se alimenta a los animales que luego serán utilizados como alimentos, aumentando su biodisponibilidad y absorción por el organismo humano.

En el caso de las personas diabéticas, se considera que este compuesto natural ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, siendo importante su función para evitar trastornos asociados con la diabetes tipo II.

Efectos antioxidantes

Los antioxidantes inhiben la oxidación, es decir, la reacción química denominada reducción-oxidación o reacción redox. Esta es producida cuando hay un electrón libre que produce que otras moléculas se descompongan con su contacto, los llamados radicales libres.

Las propiedades antioxidantes de astaxantina producen que esta reacción no se produzca, salvaguardando las moléculas que el organismo necesita para mantener la vida como las proteínas, lípidos y el ADN. Al existir la presencia de un compuesto antioxidante, el ADN se deteriora menos y, el resto de elementos pueden permanecer intactos durante más tiempo, haciendo incalculable el valor medicinal de sus efectos.

Comparada con otros antioxidantes la astaxantina es mucho más potente, incluso más que el licopeno del tomate, luteína los betacarotenos. Al tomarla se consigue que las enzimas antioxidante catalasa, peroxidasa y superóxido dismutasa tengan valores más altos en el plasma sanguíneo y en el hígado, reduciendo, así, la reacción redox, es decir, la oxidación biológica.

En comparación con el resto de antioxidantes, astaxantina es 10 veces más potente que zeaxantina, cataxantina, luteína y el beta-caroteno. Pero, si demuestra su potencia es cuando se la compara con el alfa-tocoferol ya que posee 100 veces más efectos antioxidantes, protegiendo la membrana celular interna y externa.

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